亲手掰出西安味道！羊肉泡馍料重味醇，四种吃法，全程体验老陕风情

羊肉泡馍：一碗亲手掰出来的西安味道

羊肉泡馍以"料重味醇、肉烂汤浓"著称，吃法极有讲究。

核心服务流程是"食客先掰、后厨再煮"。馍是特制的饦饹馍，食客需亲手掰成黄豆大小的碎块，掰得越细越入味。厨师收到掰好的馍后，加羊肉汤、粉丝、木耳等猛火快煮，确保"原汤入馍"。

吃法可选四种：干泡（碗内无汤）、口汤（吃完剩一口汤）、水围城（宽汤围馍）、单走（汤馍分食）。标配糖蒜、辣酱，解腻增香。

一碗泡馍，从掰到煮、从吃到喝，全程都是体验。