高效节能油炸设备：沉淀区控温、换热均匀、清渣过滤、搅拌出料，提升炸物品质与换油周期

①沉淀区小于油炸区的温度小于2/3，从而延长换油周期。

②换热管加热方式，换热均匀，解决了局部过氧化现象，使炸油颜色保持鲜亮，有效地提高炸物的品质。油温可根据实物自动控制。

③底部清渣冲刷、油炸强制循环过滤系统，使锅底部油渣得到有效处理并排出锅体炸区范围，改变了油渣焦糊现象。

④全方位搅拌、电动出料，并附有手动出料装置，解决了停电后的出锅问题，避免被炸物的浪费。